[의왕=구민지 기자] 의왕시(시장 김상돈)는 재단법인 안양·군포·의왕·과천 공동급식지원센터(이사장 김상돈, 최대호, 한대희, 김종천)가 관내 노인을 대상으로 ‘2021 바른 식생활 지원사업’을 실시한다고 밝혔다. 이번 지원사업은 “건강하게 껍질째 드세요”라는 주제로 9월 중 노인 816명에게 비대면 식품 꾸러미를 제공한다. 꾸러미는 유기농 발아현미, 비정제 설탕(마스코바도), 교육자료로 구성되어 있으며, 노인 영양과 식생활 환경을 고려하여 백미, 백설탕 대신 현미, 비정제 설탕 등 껍질째 먹는 식재료로 바꿔 사용하도록 구성하였다. 식품의 껍질에 함유된 미네랄, 비타민, 칼슘 등은 면역력 증진 및 항산화에 탁월한 효과가 있으며, 껍질 속 식이섬유는 혈당조절 및 소화기능을 향상시켜 비만, 당뇨 등의 질환을 예방하는 것으로 알려져 있다. 지원대상은 의왕, 군포, 안양 시니어클럽과 연계하여 음식 관련업에 종사하고 계신 어르신 816명으로 선정하였고, 각 시니어클럽을 통해 배부할 예정이다. 공동급식지원센터 관계자는 “이번 꾸러미를 통해 코로나19로 어려움을 겪고 있는 어르신들의
[군포=구민지 기자] 재단법인 안양·군포·의왕·과천 공동급식지원센터(이사장 최대호 안양시장, 한대희 군포시장, 김상돈 의왕시장, 김종천 과천시장)가 관내 노인들을 대상으로「2021 바른 식생활 지원사업」을 실시한다고 군포시가 밝혔다. 이번 지원사업은 9월 안으로 “건강하게 껍질째 드세요”를 주제로 노인 816명에게 비대면 꾸러미를 제공한다. 비대면 꾸러미는 유기농 발아현미, 비정제 설탕, 교육자료로 구성됐다. 특히 노인 생애주기 영양과 식생활 환경을 고려해 노인들이 주로 섭취하는 백미와 백설탕을 현미와 비정제 설탕 등 껍질째 먹는 식재료로 바꿔 사용하도록 했다. 이는 식품의 껍질에 풍부하게 함유된 각종 미네랄, 비타민, 칼슘 등이 노인의 면역력 향상 및 항산화에 도움을 주고, 껍질 속 식이섬유가 혈당조절 및 소화기능에 도움을 줘서 비만, 당뇨 등의 질환을 예방할 수 있기 때문이다. 지원대상으로 안양, 군포, 의왕 시니어클럽과 연계해 음식 관련업(급식 도우미, 도시락 사업 등)에 종사하고 있는 어르신 816명을 선정했고, 각 시니어클럽을 통해 배부될 예정이다. 안양·군포·의왕&